Nel 1821, il fisico tedesco Thomas Johann Seebeck esplorò la nozione di metalli diversi quando sono uniti insieme. Scoprì che venivano osservate variazioni di temperatura tra le giunzioni e un campo magnetico: questo è noto come effetto Seeback.
Da lì, si scoprì in seguito che il campo magnetico faceva parte della corrente termoelettrica. La tensione generata dai due tipi di filo è quella utilizzata per misurare la temperatura da molto alta a bassa.
La soglia di misurazione della temperatura dipende dal tipo di materiale del filo utilizzato e, sebbene a una corrente molto bassa, è possibile generare potenza da una giunzione di termocoppia.
Gli scienziati Michael Faraday e Georg Ohm hanno utilizzato l'effetto Seeback per condurre esperimenti volti a comprendere meglio l'impatto e la misurazione della temperatura.
Da questa scoperta, e dopo ulteriori ricerche da parte di scienziati nel corso della storia, le termocoppie furono prodotte nei primi anni del 1900. Da allora la tecnologia si è sviluppata e ha raggiunto ciò che è oggi. Ora sono utilizzate in molti elettrodomestici diversi, dalla preparazione del cibo alla produzione farmaceutica.
