Dalla scoperta della misurazione della temperatura, la produzione del dispositivo ha continuato ad essere semplice ma efficace. Le due leghe metalliche si uniscono per formare una giunzione.
Una parte della giunzione è posizionata sulla sorgente dove si vuole misurare la temperatura. Il secondo punto della giunzione viene mantenuto alla sorgente di temperatura costante.
L'intervallo di temperatura dipende dal tipo di metallo utilizzato nella produzione della termocoppia. Il nichel e il nichel hanno un intervallo di temperatura compreso tra {{0}} e 1.410, mentre il renio e il renio misurano da 0 a 2.315 gradi.
La costruzione di una termocoppia è semplice e i produttori assemblano i misuratori di temperatura dalla coppia di fili. Uno strato protettivo di tubi isolati solitamente copre questi fili.
I produttori di termocoppie decidono la combinazione di metalli e la calibrazione utilizzata per l'assemblaggio. L'uso della termocoppia dipende dall'ambiente. I diversi diametri e materiali sono tutti fattori considerati quando si produce il tipo specifico di termocoppia.
In altri casi, l'installazione di una termocoppia su un sistema preesistente può alterare il modo in cui il produttore progetta il dispositivo.
